Evolução Exportações Vinho DOP 2019 - 2020
Brasil lidera em valor, EUA em volume e China em preço.
2020 foi um ano atípico em quase tudo . E para o setor do Vinho não foi diferente, quando a pandemia começou a fechar os países sucessivamente, as previsões e os receios não podiam ser piores.
Mas o ano em termos de Exportação foi surpreendente, vários fatores terão concorrido para tal, mas é inegável que o trabalho dos Produtores Portugueses e dos seus Parceiros pelo Mundo trouxe frutos.
A subida das Exportações dos Vinhos DOP (Denominação de Origem Protegida) tiveram um crescimento global de 21,6% em Volume de 2019 para 2020 e em Valor de 14,8%. O que significa uma queda do preço médio por litro de 3,58 para 3,38.
Claro que num ano em que tudo pareceu perdido e que a nível interno, com todas as dificuldades vividas pela Restauração e por todo o canal Horeca, ter-se conseguido de alguma forma compensar com Exportação é excelente.
O Brasil que tem sido um Mercado sempre muito importante para o Vinho Português teve um crescimento de 14,8% em Volume e de 23% em valor, o que significou um crescimento de 7,1% em valor médio por litro, de 3,38 para 3,62.
Mesmo com o Real em baixa relativamente ao Euro e ao Dólar o Brasil teve um aumento de consumo de Vinhos Importados de 26,5% em volume , mas quem ganhou foi a venda de vinhos brasileiros que cresceu 32,4% e, volume.
Se olharmos para os 2 números comparativamente, apesar de positivos para os Vinhos Portugueses, não acompanharam o crescimento global das importações brasileiras de Vinho, com uma diferença de 11% abaixo do crescimento do mercado.
O Brasil é um mercado realmente a apostar, com um crescimento do consumo per capita de mais de 30% de 2019 para 2020. “A Ideal estima ainda que o volume consumido em litros por habitante no Brasil tenha crescido substancialmente. Em 2019, cada brasileiro maior de 18 anos bebia, em média, 2,13 litros de vinho ao ano, segundo a empresa. O resultado apurado de 2020 foi de 2,78 litros no ano.”
Vários fatores alavancaram este aumento do consumo de Vinho em vários Países, nomeadamente o crescimento das vendas online, mas as vendas online são apenas o canal, podem ajudar na motivação com publicidade e simplicidade de ter o produto em casa, mas não são o fator determinante para o aumento do consumo.
Que fatores poderão ter sido determinantes para o consumo de Vinho em casa?
O Vinho é considerado uma bebida mais saudável que os destilados e outras bebidas mesmo com menos álcool.
Em determinados Mercados como o Brasil, a vontade de consumir vinho tem aumentado por vários motivos, tanto pelo gosto que os consumidores têm ganho pela bebida, mas também por ser considerada uma bebida de classes mais altas.
As Redes Socais têm tido um papel determinante no aumento deste desejo, com muitos especialistas, produtores, importadores e o público em geral a debaterem regiões, castas, marcas, anos e de tudo um pouco com grande interesse. Têm-se multiplicado as iniciativas online à volta do Vinho.
O Vinho representa valores que outras bebidas dificilmente representam, como história e cultura de cada local, o que torna o consumo e o estudo do Vinho muito interessante e aliciante para os consumidores.
O Vinho também é uma bebida que propicia o consumo em casa, é uma bebida para beber em grupo, mas também para beber em família, é um acompanhamento natural da refeição.
Existem certamente mais motivos para o consumo de Vinho em casa ter superado o de outras bebidas.
Em resumo, é importante que Portugal consiga manter o crescimento que teve em determinados Mercados e recupere em outros em que o consumo foi mais afetado. À medida que forem saindo estudos sobre cada país, poderá fazer-se o comparativo entre as exportações nacionais e o consumo em cada país, para termos a perceção do real desempenho do Vinho Português em cada mercado.
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Pode consultar os números completos das Exportações de Vinho em 2020 no site do IVV - Clique aqui
Rodrigo Quina
